T2217 - LUNG CHING D'OR Thé vert - Jardin Premier*
  1. LUNG CHING D'OR

    Thé vert - Jardin Premier*
    Chine



    Ce thé vert chinois primeur est le tout premier de l'année

    Cru d’altitude originaire du « Puits du Dragon », manufacturé entre le Pic du Lion et le Lac de l’Ouest, dans la province côtière du Zhejiang, ce Lung Ching d’or de printemps, cueilli en très faible quantité, se révèle d’une finesse tout simplement exceptionnelle.

    Feuilles : tendres, plates, en langue de moineau, d’un beau vert jade clair.

    Nez : très parlant, il exhale un bouquet fleuri et évoque les fruits secs et la confiture de mangues vertes.

    Liqueur : pâle et translucide, elle éclate littéralement au palais avec sa texture vive et structurée. Elle développe d’intenses arômes de fleurs fusantes et gaies (iris, pivoine impériale) rejoints par des inflexions montantes de fruits à coque (noix fraîches, châtaigne) ou légèrement torréfiés (pignons de pin). La saveur est riche et profonde, équilibrée sur une trame qui garde la mémoire du lent chauffage des feuilles et laisse un admirable arrière-goût sucré.

    Le thé vert préféré des empereurs de Chine et des « Dragons d’Or ».

    Label Jardin Premier

  2. CONSEILS DE PRÉPARATION :
    5 g / 20 cl - 95°C - 3 min

  3. Caractéristiques : #Nouvelle Récolte   #Thé vert   #Chine   #Grand Cru   #Thés d'Exception   #Jardin Premier   
  4. Ref : T2217  -  Prix : 55€ / 100g
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