GIELLE
Darjeeling récolte d'été
Jardin Premier*
La plantation de Gielle fut créée en 1850, 4 ans avant Mariage Frères, avec de magnifiques théiers de cépages originels. Située au cœur de l’appellation de Darjeeling, elle porte le nom d’un cours d’eau éponyme, rendant la région fertile et propice aux belles récoltes.
Feuilles sèches : Les jolis bourgeons arborent une belle couleur acajou poudrée.
Feuilles infusées : Brun givré. La note appétissante et plurielle de pistaches grillées s’ouvre sur un voile de violette pimpante.
Liqueur : La liqueur à la robe ambrée se dévoile avec générosité sur des notes de poires, de pommes et de châtaignes rôties au feu. Souple et persistante, la liqueur est vivante, avec une texture évolutive.
Fruit interdit.
