DARJEELING OOLONG SAMJANA

Thé Bleu - Darjeeling
Jardin Premier*

Issu d’un jardin respectant les principes de culture en biodynamie
« THÉ D’AU-DELÀ DU CIEL™ ».
Dans le jardin de Namring créé en 1855 par les Britanniques, certaines parcelles sélectionnées par Mariage Frères produisent ce thé extraordinaire. Le caractère remarquable du Terroir de Namring et le travail admirable des planteurs associés au savoir-faire unique de Mariage Frères donnent naissance à une splendeur riche de mille nuances veloutées et lunaires.

Feuilles sèches : Les jeunes feuilles et bourgeons ourlés de brun acajou libèrent des notes de tamarin confit et de bois de rose.

Feuilles infusées : Brun lumineux. Un bouquet de notes à l’évocation de marrons glacés et de mangue mûre.

Liqueur : Couleur de soie aux reflets grenat. De délicieuses notes de pistaches grillées se marient à la gourmandise d’un confit de cassis. Un bouquet de rhubarbe et de sirop d’érable se fondent sur un final subtilement vanillé.

Bijou de Darjeeling.