Thé noir de Darjeeling, récolte de printemps ou first flush, récolte d'été ou summer flush, récolte d'automne, récolte de mousson
THÉ NOIR de DARJEELING
Le thé de Darjeeling, qui signifie en Tibétain « Terre des Foudres », est le thé indien le plus raffiné, considéré comme le plus noble et le plus précieux, le « roi des thés noirs ». Il y a 87 jardins de Darjeeling qui se situent entre 1000 et 2134 mètres d’altitude, sur les versants sud de l’immense Himalaya, entre Bhoutan, Népal et Sikkim.
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